札幌の食事・グルメ (レポート・ランキング)

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平成２２年１月３１日月曜日午後８時から「スペインバルダイニング トーティラ フラット」で食事した。
「スペインバルダイニング トーティラ フラット」は、スペイン料理の店である。

札幌市中央区北６条西４丁目 札幌駅パセオ　地下１階　電話：011-213-5515

パセオ地下１階プレージャーランド内にあるレストラン街でも札幌駅に近い場所にある。

気楽に立ち寄れるスペインバルであり、値段もお手頃でいつも混雑している。
夜１１時半まで営業しているのがポイントの店である。

プレミアムモルツで乾杯・・・グラスが冷えておらず、美味しくないビールだった。

ドライソーセージ・・・サラミ風のもので淡白な味だった
野菜サラダ・・・彩が良かった
ミートソースのペンネ・・・缶詰から出したミートソースの味がした

２人分で合計4,000円程度。
さっくり飲んで食べて帰るには、ほど良い居酒屋バルである。

平成２３年１月２４日月曜日午後６時３０分から「カメリーノ　デッロスピタリタ」で食事した。
「カメリーノ　デッロスピタリタ」はイタリア料理の店である。

札幌市中央区北３条西２丁目 アストリア札幌ビル　地下１階　電話：011-222-9229

この日が初来店。
店のあるビルは西向きで、やや分かりずらい。

地下１階にある店は縦長で、奥が禁煙スペースになっている。
禁煙スペースのガラス越しに厨房が見えて、なかなか構造的には工夫されている。

まずはスプマンテで乾杯。

アジのカルパッチョ
バーニャカウダ・・・これは残念であった
牡蠣のリゾット・・・普通
和牛みすじ肉の炭火焼・・・肉の甘味が程良くて美味しかった
などなど

２人分で合計12,600円也。
満足度の高い、カジュアルイタリアンレストランであった。

平成２３年１月１５日土曜日午後６時より「OSTERIA sistre BEAT DUO」で食事した。
「OSTERIA sistre BEAT DUO」はイタリア料理の店である。

札幌市中央区北３条西４丁目　日本生命札幌ビル１階　電話：011-210-5000
　
約２年ぶり、２回目の来店
地下鉄南北線札幌駅ホームと日本生命ビルは工事中ではあるが暫定的に直結し、身近なレストランになった。

初回来店時の第一印象は、とにかく品数が少ないこと。

しかし今回は品数も増え、見た目の彩も見違えるほど改善されていた。

まずはビールで乾杯。

・フォアグラのソテーとオレンをカラメルで絡めたもの・・・・彩がＯＫ
・ポルチーニ茸とサルシッチャのクリームソースのフェットチーネ・・・単純に美味しかった
・道産野菜のオーブン焼きの盛り合わせ・・・盛り付け方がＯＫ
・平取産黒毛和牛ロース肉のグリル・・・これは普通　

とにかく料理の量も、彩も、味も非常に良くなっていた。
２人分で合計12,000円程度で、値段もリーズナブルでもある。

残念なのは分煙形式で換気が悪い店内なので、煙草の匂いが非常に気になる事である。

平成２３年１月７日金曜日午後７時３０分より「天ぷら 新宿つな八 札幌すすきの店」で食事した。
「天ぷら 新宿つな八 札幌すすきの店」は、その名前の通り天婦羅屋さんである。

札幌市中央区南４条西５丁目 札幌東急プラザ　地下１階　電話：011-530-0556

約１カ月ぶりのＵＰである。
何となく気がのらなかったからである・・・

この店は、以前は「石水」だった場所である。
勿論、以前の電話番号にかけると「この電話番号は、現在使われておりません・・・」のコール。

店内は、以前にあった「石水」とほぼ同じ構造であるが、掘りごたつ席が無くなっていた。

この日は一番東側のカウンター席に案内された。カウンター席では最悪の席であった。
カウンターはほぼ満席であったが、いかにも同伴組が数組。
まずはビールで乾杯。

コースは3,000円、5,000円、7,000円だったと思うが、ハッキリと覚えていない。

初めは定番の車エビ。残念ながら、カリッと感が少なくやや油っぽい。
100%ごま油を使用しているが、残念であった。

締めの天茶も情けないバラバラのかき揚げで、これまたガッカリ。

しかし、スタッフの接遇は丁寧で、最後はエスカレーターで見えなくなるまでお見送り。
最後は好印象であった。

平成２２年１２月２９日午後７時より「八百亀」で食事した。
「八百亀」は、ふぐ・すっぽん料理専門店である。

札幌市中央区南４条西４丁目　電話： 011-511-0131

毎年、年末にふぐを食べる事にしている。

最近はずっと「きた川」に行っていたが、今回は約１５年ぶりに「八百亀」でふぐ料理を食べた。

場所はラフィラ（元ヨーク松坂屋）の裏側でエントランスは南向き。

エントランスを開けるとすぐに複数のスタッフ（仲居さんと呼ぶべきか・・・）がお出迎え。
右手の階段を登り、２階の個室へ。
個室は畳敷きの4.5畳の和室であるが、テーブル席である。
特に高級感のある店内ではない。

ふぐフルコース（18,700円也）をオーダー。
まずはヒレ酒で乾杯。

ふぐ刺・・・はっきり言って美味しくなかった。7,000円前後のコースの刺身レベルと感じた。
白子焼・・・これは比較的ボリュームもあり甘味もあり満足だった
唐揚・・・多過ぎて食べれません
ふぐちり・・・これもボリュームが多過ぎ
雑炊・・・ふぐの出汁の味が感じられず、非常にもの足りない雑炊であった

やはり北海道で満足感のある「ふぐ料理」を堪能するのは無理なのか・・・。